对一起私屠滥宰生猪案的探讨

• 作者: 吴训和 杜兴功 肖涛 金毅
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 私屠滥宰 安全监管 探讨
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 监督执法
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: S851.33
• 字数: 1959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2016.04.011

摘要

从源头上把好动物源性食品安全关,辖区乡镇是监管重点.本文从查处一起乡镇私屠滥宰生猪案件入手,对动物源性食品安全监管工作进行了剖析和有益探讨,便于进一步强化和保障畜产品质量安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金毅		2	1	1.0	1.0
2	杜兴功		1	0	0.0	0.0
3	肖涛		1	0	0.0	0.0