厨艺新星 群英荟萃 2016国际中餐青年名厨技艺展演异彩纷呈

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 群英荟萃 纪念活动 发展方向
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2016年6月27日,由世界中餐业联合会主办,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会承办,益海嘉里餐饮发展冠名支持的＂2016国际中餐青年名厨技艺展演＂在中国国际展览中心圆满落幕。来自海内外的32位青年名厨,10位国内顶尖的糖艺、面塑、盘饰及面食技艺大师为各界嘉宾奉献了多场技艺展演。