桑树根提取物可有效缓解压力

• 作者: 贺宝莹
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 压力指数 根提取物 超声波检测技术 桑树 桑属植物 动物实验 定量测定 桑白皮
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: S763

摘要

据韩媒报道，韩国食品研究院通过动物实验研究发现：桑属植物的根皮桑白皮提取物可有效缓解压力。研究小组为确认可食用天然物的压力缓解效果，开发了可定量测定、评估白鼠压力指数的超声波检测技术，通过该技术确定了桑白皮提取物有缓解压力的效果。