基于奶粉现状的奶源基地GMP建设

• 作者: 张翕 李东昂 田野 陆倩妮 龚梦
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 农学
• 关键词: 奶粉 奶源基地 GMP
• 年，卷（期）: bjnyxxk,（2）
• 页码范围: 179-181
• 页数: 3页
• 分类号: S823

摘要

近年来,研究发现奶源基地的很多环节和关键点都对奶粉的质量产生影响,因此控制好养殖条件至关重要。与国外相比,我国在奶源建设方面还存在很多不足。基于此,依照GMP就奶源基地中存在的关键问题,如奶牛品种、牧草选择、饲料搭配、水源控制和监督管理等,分析影响奶源质量的原因,提出建立如药品的全面质量管理体系,提高原料乳的质量等措施,切实改善我国奶粉的现状。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田野	中国药科大学生命科学与技术学院	15	3	1.0	1.0
2	李东昂	中国药科大学生命科学与技术学院	6	3	1.0	1.0
3	陆倩妮	中国药科大学生命科学与技术学院	7	4	1.0	2.0
4	张翕	中国药科大学生命科学与技术学院	3	0	0.0	0.0
5	龚梦	中国药科大学生命科学与技术学院	3	0	0.0	0.0