Keap1-Nrf2-ARE动物氧化应激反应信号通路与天然抗氧化产品开发

• 作者: 刘进辉 南姿 张珊珊 李姣 李文平 肖定福 钟佳
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 氧化应激 Keap1-Nrf2-ARE 抗氧化 机理 应用
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 79-83
• 页数: 5页
• 分类号: S814.5
• 字数: 3347字
• 语种: 中文

摘要

氧化应激与动物机体多种疾病相关联,在动物生产过程中造成了巨大的经济损失.Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Keap1)-核转录因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应序列元件(ARE)信号通路是机体抗氧化反应中的重要调节途径,信号通路的活化受到一系列亲电试剂、蛋白激酶等因子的调控,而活化的通路可以通过调节下游相关抗氧化酶类和抗氧化物的基因表达来稳定机体的氧化还原水平.在研究机体氧化应激和抗氧化防御系统的同时,发现了一系列具有抗氧化活性的天然物质,这对于安全有效的畜牧生产提供了广阔的前景.本文对Keap1-Nrf2-ARE信号通路在抗氧化应激反应中的作用机理、天然抗氧化产品的开发和在动物生产中的应用研究进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李姣	湖南农业大学动物医学院	43	126	7.0	9.0
2	李文平	湖南农业大学动物医学院	111	731	15.0	20.0
3	肖定福	湖南农业大学动物科学技术学院	73	358	11.0	16.0
4	刘进辉	湖南农业大学动物医学院	132	658	12.0	21.0
5	钟佳	湖南农业大学动物医学院	7	33	3.0	5.0
6	张珊珊	湖南农业大学动物医学院	3	11	2.0	3.0
7	南姿	湖南农业大学动物科学技术学院	1	7	1.0	1.0