伏天里的清凉花饼香

• 作者: 南小浅 周昂
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: cdb_2016,（8）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.53

摘要

<正>'花茶'大概容易被理解和接受,'花饼',是鲜花做的茶饼呢?还是花茶压制成的茶饼呢?花茶,是六大茶类中专门的一类,是烘青类的绿茶窨了鲜花的花香,成了另外一种兼有显著花香和茶味茶类。如此,这里讲的花饼并不属于花茶的范畴,是普洱生茶和普洱古树的茶花压制而成的茶饼。南方的伏天,温度几乎很少有低于35摄氏度的时候。在终日