电喷雾-离子迁移谱法快速筛查保健品和中成药中5种违禁化学药物

• 作者: 叶雅真 张璨雯 蔡伟鹏 骆和东 黄三发
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 电喷雾-离子迁移谱法 改善睡眠功能保健食品 非法添加 快速检测
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4050-4058
• 页数: 9页
• 字数: 4733字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立电喷雾-离子迁移谱(electrospray ionization-ion mobility spectrometry, ESI-IMS)技术快速筛查改善睡眠类保健食品和中成药中非法添加地西泮、咪达唑仑、硝西泮、阿普唑仑、巴比妥等5种化学药物的分析方法。方法样品用乙腈超声提取,90%乙腈水溶液稀释后ESI-IMS直接测定。在正离子模式下检测地西泮和咪达唑仑,在负离子模式下检测硝西泮、阿普唑仑、巴比妥,基质外标法定量。结果5种化合物在各自浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99。地西泮、咪达唑仑、巴比妥、硝西泮、阿普唑仑的检出限分别为0.20、0.50、2.00、8.00、8.00 mg/L,平均回收率为78.7%~113.8%,相对标准偏差(RSD,n=6)小于10%,与液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS)检测结果一致。结论本方法快速准确,可实际应用于改善睡眠类健康产品中非法添加地西泮、咪达唑仑、硝西泮、阿普唑仑、巴比妥等5种违禁药物的筛查。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆和东		33	352	12.0	17.0
3	黄三发		5	30	3.0	5.0
5	张璨雯	集美大学生物与工程学院	3	22	3.0	3.0
6	蔡伟鹏		5	23	2.0	4.0
7	叶雅真		2	9	2.0	2.0