饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用

• 作者: 刘光磊 叶耿坪 周媛丽
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酮病奶牛 硒 抗氧化 肝组织 氧化应激
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 309-315
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.12.038

摘要

本试验旨在通过研究饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用，并确定酮病奶牛对硒的最适需求量。采用完全随机区组设计，将40头胎次为（3．43±0．87）胎、泌乳天数为（6．33±1．14） d、体重为（644±36） kg、平均泌乳量为（38．42±4．82） kg／d、血浆β－羟丁酸（BHBA）水平为（1．50±0．26） mmol／L的荷斯坦奶牛随机分成4组，每组10头牛。第1组为对照组，饲喂基础饲粮（硒含量为0．15 mg／kg DM ）；第2、3、4组为试验组，在基础饲粮中加入亚硒酸钠（Na2SeO3）至饲粮硒含量分别达到0．30（试验组1）、0．45（试验组2）和0．60 mg／kg DM（试验组3）。试验分为3期，每期1周。试验每期结束后采集血样，并在第2期结束后每组随机选取5头牛采集肝组织。结果表明：1）试验组酮病奶牛全血、肝脏中硒含量，肝脏中总抗氧化能力（ T?AOC）、超氧化物歧化酶（ SOD）活性和谷胱甘肽过氧化物酶（ GPx）活性以及GPx1与GPx4 mRNA的相对表达水平均显著高于对照组（P＜0．05），同时试验组2和3还显著高于试验组1（P＜0．05）。2）试验组酮病奶牛肝脏中丙二醛（MDA）和过氧化氢（H2O2）含量均显著低于对照组（ P＜0．05），同时试验组2和3还显著低于试验组1（ P＜0．05）。3）试验组酮病奶牛血浆非酯化脂肪酸（ NEFA）水平显著低于对照组（ P＜0．05），但血浆葡萄糖和BHBA水平与对照组相比无显著差异（ P＞0．05）。4）饲粮硒含量为0．45和0．60 mg／kg DM时，酮病奶牛全血和肝脏中硒含量、肝脏抗氧化指标和血浆能量代谢指标均无显著差异（ P＞0．05）。由此得出，饲粮硒含量为0．45 mg／kg DM时可显著改善酮病奶牛机体的抗氧化能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘光磊		41	146	7.0	9.0
2	叶耿坪		10	32	3.0	5.0
3	周媛丽	江苏农牧科技职业学院宠物科技学院	11	4	2.0	2.0