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摘要:
高校的食堂肩负莘莘学子的一日三餐,食堂的食品安全问题得到了学校的高度关注,然而,大部分高校在进行数字化校园建设过程中,往往忽略了对食堂的数字化建设.在数字化、信息化时代背景下,食堂也可以利用大数据技术整合相关信息,更好地完善食堂管理工作、提高食堂服务质量、改善食堂菜品质量.本文将大数据技术引入食堂管理中,从数据中发掘规律,改善食堂管理,更好地为学生提供服务.
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文献信息
篇名 大数据在高校食堂管理中的应用
来源期刊 电脑与电信 学科 教育
关键词 大数据 食堂管理 数据资源
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目 应用技术与研究
研究方向 页码范围 71-72,84
页数 3页 分类号 G647
字数 2529字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韦刚 4 2 1.0 1.0
2 朱庆祥 1 1 1.0 1.0
传播情况
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2016(1)
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研究主题发展历程
节点文献
大数据
食堂管理
数据资源
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电脑与电信
月刊
1008-6609
44-1606/TN
大16开
广州市连新路171号国际科技中心B108室
1995
chi
出版文献量(篇)
8962
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13
总被引数(次)
9565
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