奶奶晕倒了

• 作者: 瞿兴华
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 慢病康复
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

“柴米油盐酱醋茶”,是人们生活之必需品.做菜时,盐是不可缺少的调料,缺了盐,菜便索然无味;虽说酱可替代盐,可终究不是盐,代替不了那淡淡的海味. 我家人有一个习惯,那便是炒菜时放盐多.在多次吃到“咸菜”时,我问奶奶:“您为什么每次炒菜都放那么多的盐啊?”奶奶回答说:“习惯了.”一个“习惯了”,瞬间把我拉到了奶奶曾说的忍饥挨饿的那一年.奶奶说,那时候没得吃,而她一家子十几口人,一盘菜几口就下去了,唯一能够少吃的办法是多放盐.