“最爱苏帮菜厨艺大赛”比的是厨艺，吃的是情感

• 作者: 季筱箐
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 厨艺 大赛 情感 饮食文化 苏州 口味
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.36

摘要

资深吃货的世界里，苏帮菜总能占据一席之地。苏帮菜口味清隽和醇，浓淡有度，令人食过而不忘，故无论是老苏州还是新苏州，栖身于其独有的饮食文化中，总能莫名被打动，可谓“一道菜，一座城”。