舌尖上的米饭

• 作者: 孟晖
• 来源期刊: 中学生：初中作文版
• 学科: 工学
• 关键词: 米饭 中国人 科学家 主食 烹饪
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.11

摘要

大米是中国人最常吃的主食，然而很少有人会认真去想米饭怎样吃才更健康。近日，有科学家研究出一种简易的米饭烹饪新方法，称能够将身体从米饭中吸收的卡路里减少一半以上。