基于数据库技术的茶叶质量安全追溯APP设计

• 作者: 周红杰 李亚莉 熊丽娜 邓秀娟
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 茶叶 数据库 质量安全 追溯APP 信息录入
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全监管
• 页码范围: 2555-2559
• 页数: 5页
• 字数: 4142字
• 语种: 中文

摘要

目的 开发设计获取茶叶生产链上各环节追溯数据的茶叶质量追溯系统的终端APP.方法 通过对茶叶产业链分析,运用数据库技术建立包括种植基地、生产基地、检测机构和经销网络等茶叶生产链上的4个基础数据库,以及用于各基础数据库数据整合分析的中心数据库.同时结合EAN.UAA编码技术实现茶叶生产链上数据的统一编码与采集.结果 通过茶农、茶企、检测机构和经销商4个不同登录终端的追溯APP,分别独立获取数据并存储到基础数据库.通过分析生产链上产销数据之间环环相扣的关系,实现了消费者获取的溯源数据的真实性和可靠性.结论 通过追溯APP的应用,可以提升追溯数据的客观性,改善了追溯效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周红杰	云南农业大学龙润普洱茶学院	121	1758	21.0	38.0
2	李亚莉	云南农业大学龙润普洱茶学院	34	176	8.0	11.0
3	邓秀娟	云南农业大学龙润普洱茶学院	4	15	2.0	3.0
4	熊丽娜	云南农业大学龙润普洱茶学院	1	10	1.0	1.0