补虚御寒话羊肉

• 作者: 陈日益
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 食疗餐谱
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

羊肉不仅独具风味,而且自古即供食用和药用.特别是在寒冷季节吃羊肉,既能给身体增加热量和温暖,有利抵御风寒侵袭,又可给身体补充营养,起到强身健体的作用,实在是一举两得的美事. 羊肉的营养价值 羊肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分(餐桌上常见的是山羊肉和绵羊肉,两者营养成分相差不大).