基于YJY-2型鲜叶分级机的机采茶叶分级分类工艺优化

• 作者: 尹军峰 张兰美 江用文 滑金杰 王岳梁 袁海波 邓余良 陈根生
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 加工 机械化 农业机械 鲜叶分级 筛板 振动频率 效益
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 276-282
• 页数: 7页
• 分类号: TS255.35
• 字数: 5017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.06.038

摘要

为解决机采鲜叶品质等级参差不齐的问题,实现优质茶叶的机采机制,该文以新型鲜叶分级机为研究对象,比较了不同筛孔筛板组合、振动频率等对机采鲜叶的分级效果,系统分析了分级鲜叶分类加工茶产品的感官品质和综合效益.试验结果表明:鲜叶分级机的多块筛板组合采用椭圆孔筛板(a=1.8 cm,b=2.2 cm)+圆孔筛板(D=2.0 cm)+圆孔筛板(D=2.6cm)的方式较佳,能够较好分离出碎片、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶及以上等不同嫩度级别的鲜叶;振动频率采用50 HZ较为适宜,可获得较佳的作业流畅性和分级效果,且筛板共振现象较小;分级叶所制产品的感官品质与手采叶较为接近,较未分级样有较大提升,综合效益较机采叶直接加工每kg鲜叶可提高1.22元.