基于文化视角的食品供应链安全风险管理研究

• 作者: 刘永胜 邸钰涵 马燕
• 来源期刊: 商业经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 食品供应链安全风险 企业文化 失职行为 风险管理
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 企业管理
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: F270
• 字数: 3852字
• 语种: 中文

摘要

大多数企业员工失职行为的重要根源在于薄弱的企业文化，而食品供应链安全风险的主要诱因则是企业员工的失职行为。因而从文化视角研究食品供应链安全风险管理具有重要意义。本文基于文化视角，在阐述食品供应链安全风险管理意义的基础上，分析了食品供应链安全风险管理的特点，最后提出了食品供应链安全风险管理的措施，包括营造食品供应链安全风险文化氛围、构建以人为本的食品供应链企业文化、建设食品供应链安全风险管理文化、重视发挥企业文化的软约束作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永胜	北京物资学院商学院	70	991	17.0	29.0
2	邸钰涵	北京物资学院商学院	3	4	1.0	2.0
3	马燕		2	5	1.0	2.0