中药汤剂掩味探讨

• 作者: 梁惠卿 陈少芳
• 来源期刊: 中华中医药杂志
• 关键词: 掩味 汤剂 中药 口感 发展
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 2348-2350
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

中药汤剂的口感问题是中医发展的瓶颈之一.没有合适的掩味,会影响医生对苦味药的选择应用与患者的服药依从性,影响最终临床疗效.借助现代科技,寻求合适的中药汤液掩味剂势在必行.在改善口感的同时,依然要保证苦味物质的生理功能.研发安全、稳定、经济、方便的“中药伴侣”掩味剂将助力中医中药的发展,破解良药苦口的困局.将苦味阻滞剂、甜味剂、芳香剂等科学配比组合应用制成小袋包装的“中药伴侣”,以便个性化添加用量,增甜加香,安全廉便,值得进一步探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁惠卿		29	70	6.0	7.0
2	陈少芳		31	171	7.0	13.0