鱼腥草总多酚提取工艺的优化及不同产地含量比较

• 作者: 吴文辉 张志荣 沈淼山
• 来源期刊: 中华中医药学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草 总多酚 Folin-ciocaileu 比色法 响应面
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 省级项目平台
• 页码范围: 2445-2448,后插14
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13193/j.issn.1673-7717.2016.10.039

摘要

目的:测定鱼腥草中总多酚的含量,利用响应面分析法(RSM)优化其提取工艺.方法:以乙醇为溶剂从鱼腥草样品中超声提取多酚,以没食子酸为对照品,采用Folin-ciocalteu比色法于最大波长处测定总酚含量,建立多酚含量测定的测定方法.在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken中心组合试验设计和三因素三水平响应面分析法,对物料比、乙醇浓度、提取时间3个影响因素各自变量进行研究.分析各因素的显著性和交互作用,优化鱼腥草总多酚的最佳提取工艺,比较不同产地样品中多酚含量差异.结果:在750 nm波长处回归方程为y =0.100 5x-0.029 7(R2 =0.994 3),加样回收率为99.60％～106.35％ (RSD=2.50％).各因素对鱼腥草总多酚提取的影响程度依次为:乙醇浓度＞料液比＞提取时间.最佳提取工艺为料液比1:29.27,乙醇浓度为68.30％,提取时间69.02 min.采自上虞和杭州地区的鱼腥草中总多酚含量分别为15.80 mg·g-1和14.45mg·g-1.结论:本实验建立的鱼腥草总多酚提取测定方法简便有效,精密度高,稳定性和重复性好,为鱼腥草药用价值评估提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文辉		13	68	6.0	8.0
2	张志荣		9	27	3.0	5.0
3	沈淼山		5	7	2.0	2.0