不同产区及季节铁观音中稀土元素的组成特征研究

• 作者: 姚清华 方灵 林虬 苏德森
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 铁观音 稀土元素 含量 组成特征
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4627-4632
• 页数: 6页
• 字数: 3399字
• 语种: 中文

摘要

目的：研究安溪铁观音中稀土元素的组成特征,探索不同产区及季节对铁观音中稀土元素组成的影响。方法采用电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)对安溪铁观音6个主产区—桃舟乡、祥华乡、大坪乡、虎邱镇、感德镇和西坪镇所产茶叶中的16种稀土元素的含量进行测定,对不同样品中的稀土元素的含量和组成进行分析。结果安溪铁观音中稀土元素含量的检出范围为0.68~15.94 mg/kg,含量平均值为2.64 mg/kg,含量中值为1.73 mg/kg,轻稀土元素与重稀土元素含量的比值为2.4,轻稀土元素含量占稀土元素总量的67.0%~74.4%。样品中稀土元素的含量从高到低依次为：Ce, La, Y, Nd,其他稀土元素。春季和秋季铁观音中稀土元素的含量间无明显差异。结论安溪县不同产区铁观音中稀土元素的总量从高到低依次为：感德镇、虎邱镇、桃舟乡、大坪乡、祥华乡和西坪镇,季节并不影响茶叶对于稀土元素的总富集能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏德森	福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	35	438	11.0	20.0
2	林虬	福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	41	384	11.0	18.0
3	姚清华	福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	29	186	8.0	12.0
4	方灵	福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	2	2	1.0	1.0