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明明白白吃燕麦
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摘要：
时下,燕麦以其独特的保健功能而受到人们的青睐,但盲目跟风者也有不少.当你读完本文后,你就会明明白白吃燕麦了.
β-葡聚糖一燕麦的特别奉献
燕麦中有一种可溶性纤维,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,这就是β-葡聚糖,它拥有多种独特的保健功能:
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期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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