食品检验实验室管理与检验质量控制的强化思考

• 作者: 包岗雪 葛贵龙 郝培霞
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 实验室管理 食品安全 食品检验 检验质量
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 字数: 1840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.08.005

摘要

食品的检验工作能够从根源发现食品安全问题,是保证食品安全的关键所在.但目前的食品检验实验室管理及食品检验质量还存在一些问题,基于此,针对食品检验实验室管理问题与检验质量控制展开研究和讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝培霞		3	19	2.0	3.0
2	葛贵龙		3	19	2.0	3.0
3	包岗雪		4	19	2.0	4.0