白象山核桃磨坊背后的故事

• 作者: 周新谟
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 山核桃 故事 植物蛋白饮料 消费观念 上升趋势 消费者 饮品
• 年，卷（期）: xsp_2016,（29）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.4

摘要

随着广大消费者的消费观念发生着深刻变化，价格不再是关注的重点，更关注的是营养和健康。植物蛋白饮料一度成为广大城乡消费者的最爱，以核桃为原料的饮品销量一直呈现上升趋势。