《鹅肥肝生产技术规范》通过国家审定

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅肥肝生产 生产技术规范 产品质量控制 审定 市场需求量 可持续发展 饲养管理 生产过程
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: S835

摘要

近年来．国内鹅肥肝市场需求量在持续增加．但我国鹅肥肝产业在饲养管理、产品质量控制等方面还缺乏技术规范．导致鹅肥肝生产过程中死淘率高、血肝多、产品质量差．鹅肥肝生产监管也无章可循。使我国鹅肥肝很难进入国际市场．严重制约了鹅肥肝产业的可持续发展。