多吃精制谷物伤心脑

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 心脑血管疾病 谷物 精制 Internal 合理膳食 JAMA 过多食用 加工
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: R54

摘要

合理膳食要做到多吃谷物少吃肉类，但在日常生活中不难发现，现在的谷物加工、制作越来越精细。近日，发表于JAMA Internal Medicine上的一项研究显示，过多食用精制加工谷物易诱发心脑血管疾病。