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摘要:
粮食与油脂工程专业是教育部在新时期推出的新型试办专业,其目的是在环节粮食与油脂工程专业人才匮乏的基础上,进一步维护国家的粮食与油脂工程安全,因此进行教学实践必须要具备大局意识、紧迫感和工程理念.研究分析了粮食与油脂工程专业实践教学的现状,提出了改革粮食与油脂工程专业实践教学的思想,并给出了一系列建议和方向,为粮食与油脂工程专业更好地进行教学,加速粮食与油脂工程专业教学改革提供了有价值的参考.
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食品工程
创新能力
内容分析
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文献信息
篇名 粮食与油脂工程专业教学实践改革探讨
来源期刊 神州(下旬刊) 学科
关键词 粮食与油脂工程专业 实践教学 教学手段 综合技能 基地建设
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目 神州教育
研究方向 页码范围 86
页数 1页 分类号
字数 1883字 语种 中文
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1 郑娟娟 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
粮食与油脂工程专业
实践教学
教学手段
综合技能
基地建设
研究起点
研究来源
研究分支
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