高职院校食品检测类专业实验室建设及使用中的问题与对策

• 作者: 刘慧娟 陈卫红
• 来源期刊: 广州城市职业学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品检测 实验室建设 问题 对策
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: G482
• 字数: 5911字
• 语种: 中文

摘要

文章分析了食品检测类专业实验室建设及使用中存在的主要问题,探讨了解决问题的对策,以期能更好培养食品检测类专业人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘慧娟	广州城市职业学院食品系	23	72	4.0	7.0
2	陈卫红	广州城市职业学院食品系	1	0	0.0	0.0