玉米赤霉烯酮对断奶小母猪生产性能、 血清抗氧化功能和免疫功能的影响

• 作者: 刘法孝 姜淑贞 杨在宾 杨立杰 杨维仁 王淑静 黄丽波
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米赤霉烯酮 断奶小母猪 生产性能 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 抗体水平 淋巴细胞增殖率
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料安全
• 页码范围: 2843-2850
• 页数: 8页
• 分类号: S816|S828
• 字数: 5850字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.08.029

摘要

为了研究不同水平玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)污染饲粮对断奶小母猪生产性能、血清抗氧化功能、血清抗体水平及外周血淋巴细胞增殖率的影响.将40头健康三元杂交(杜×长×大)断奶小母猪按日龄[(35±1)日龄]和平均体重[(14.01±0.86)kg]分为4组,对照组饲喂基础饲粮(ZEA水平的测定值为0 mg/kg),试验组在基础饲粮中分别添加0.5、1.0及1.5 mg/kg ZEA[ZEA水平的测定值分别为(0.52±0.07)mg/kg、(1.04±0.03)mg/kg和(1.51±0.13)mg/kg].预试期10 d,正试期35 d.结果表明:饲粮ZEA对断奶小母猪平均日采食量、平均日增重和料重比没有显著影响(P>0.05).与对照组相比,ZEA显著降低了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px,0.5、1.0和1.5 mg/kg ZEA)活性、猪瘟(1.0和1.5 mg/kg ZEA)和伪狂犬病病毒抗体水平(1.5 mg/kg ZEA)以及外周血淋巴细胞增殖率(1.0和1.5 mg/kg ZEA)(P<0.05),而显著升高了血清丙二醛(MDA,0.5、1.0和1.5 mg/kg ZEA)含量(P<0.05).随着饲粮中ZEA水平的升高,断奶小母猪的料重比呈一次线性降低趋势(P=0.075),血清GSH-Px、超氧化物歧化酶(SOD)活性,血清病毒(猪瘟、伪狂犬病和高致病性猪蓝耳病病毒)抗体水平和外周血淋巴细胞增殖率均呈一次线性降低(P<0.05),而血清MDA含量则呈一次线性升高(P<0.05).由此可见,饲粮中0.5 mg/kg的ZEA足以诱导小母猪的氧化应激反应,1.0 mg/kg的ZEA能够显著降低断奶小母猪的特异性体液免疫和细胞免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	姜淑贞	山东农业大学动物科技学院	190	1631	21.0	29.0
3	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
4	刘法孝	山东农业大学动物科技学院	35	163	8.0	11.0
5	黄丽波	山东农业大学动物科技学院	37	201	8.0	11.0
6	王淑静	山东农业大学动物科技学院	23	146	8.0	11.0
7	杨立杰	山东农业大学动物科技学院	9	45	4.0	6.0