通过硫酯反应检测脂肪酸代谢中间产物

• 作者: 刘天罡 张宇琛 徐焱成 曹小迎 黄千殷
• 来源期刊: 武汉大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪酸代谢 硫酯反应 高分辨质谱 中间代谢产物
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 基础医学研究
• 页码范围: 724-727
• 页数: 4页
• 分类号: R318
• 语种: 中文
• DOI: 10.14188/j.1671-8852.2017.05.008

摘要

目的:研究脂肪酸生物合成途径中中间代谢产物的积累情况,并推断其确切结构.方法:利用n-丁胺在牛血清蛋白(BSA)的催化下酯解酰基载体蛋白(ACP)上挂载的脂肪酸中间代谢产物,通过高分辨质谱测定得到的中间代谢产物衍生物的精确分子量,进而获得中间代谢产物的结构信息.结果:建立了一种可以有效截获脂肪酸代谢途径中间代谢物的方法,通过该方法鉴定到了13种不同的中间代谢产物,并推断了这些代谢物的结构.结论:首次确定了脂肪酸中间代谢产物以含有不饱和键的为主,部分中间代谢产物的碳链上含有羟基,导致这两类中间代谢产物的积累可能与烯脂酰ACP还原酶和3-羟基脂酰ACP还原酶的活性不足有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐焱成	武汉大学中南医院内分泌科	175	951	13.0	25.0
2	黄千殷	武汉大学中南医院内分泌科	1	0	0.0	0.0