二次回归正交旋转组合设计优化大肥蘑菇液体培养基

• 作者: 张桂香 杨建杰 杨琴 王英利
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 大肥蘑菇 培养基 二次回归旋转组合 优化
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 字数: 4825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2017.11.005

摘要

为优化大肥蘑菇液体培养基,通过单因子试验确定大肥蘑菇最佳碳源(葡萄糖)、 最佳氮源(蛋白胨)及矿物质的适宜浓度(用量)范围,采用二次回归旋转组合设计研究3个参数对大肥蘑菇菌丝生物量的影响,建立数学模型,以获得适宜的配方组合.结果表明,葡萄糖浓度、 蛋白胨浓度对大肥蘑菇菌丝体生物量的影响达极显著水平,矿物质添加剂用量达显著水平.最优培养基参数为葡萄糖浓度33.26 g/L、 蛋白胨浓度4.24 g/L、 矿物质添加剂1.82 mL/L,在该参数组合下,28℃振荡培养8 d,菌丝干重可达16.44 g/L,且经反复试验验证可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张桂香	甘肃省农业科学院蔬菜研究所	53	170	6.0	9.0
2	王英利	甘肃省农业科学院蔬菜研究所	18	58	4.0	7.0
3	杨建杰	甘肃省农业科学院蔬菜研究所	33	126	6.0	8.0
4	杨琴	甘肃省农业科学院蔬菜研究所	24	75	6.0	7.0