HPLC-MS/MS法测定设施甜樱桃果实中的赤霉素含量

• 作者: 张倩 杜海云 王明林 贾厚振 辛力
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 设施甜樱桃 赤霉素 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·分析检测
• 页码范围: 117-120
• 页数: 4页
• 分类号: S662.5
• 字数: 2570字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.10.025

摘要

为了测定设施甜樱桃果实中的赤霉素含量,建立了甜樱桃果实中赤霉酸的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)定性定量检测方法.样品经乙腈提取,液-液分配法进行净化,在SIM模式下对目标物质进行定性和定量检测,同时对设施甜樱桃激素坐果果实中赤霉酸含量进行测定.结果表明,赤霉酸的定量限为4.03 μg·kg-,在5.0～ 100.0 μg·L-1范围内呈现良好的线性关系,相关系数R为0.9996.方法的加标回收率为87.64％～91.75％,相对标准偏差为8.9％～13.5％,5份设施甜樱桃样品中赤霉酸含量在21.3～71.1 μg·kg-1.本试验建立的方法操作简单,灵敏度和重复性好,可用于甜樱桃果实中赤霉酸含量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明林	山东农业大学食品科学与工程学院	102	1730	24.0	38.0
2	辛力		88	519	13.0	18.0
3	张倩		43	235	8.0	13.0
5	贾厚振		24	37	3.0	4.0
8	杜海云		4	10	2.0	3.0