不同水平精氨酸对肉种鸡产蛋后期蛋品质及血液生化指标的影响

• 作者: 刘大伟 刘洋 徐良梅 曹淑鑫 李佳凝 王超 王阳 陈志辉
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋后期 肉种鸡 精氨酸 蛋品质 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-27
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2017.12.003

摘要

文章旨在研究不同水平精氨酸饲粮对肉种鸡产蛋后期蛋品质、蛋组分及血液生化指标影响.选用60周龄健康、体重相近爱拔益加(AA)肉种鸡,随机分为5组(A、B、C、D、E),每组6个重复,每个重复7羽,共210羽,A组为对照组(含0.96％可消化L-精氨酸的玉米-豆粕基础饲粮),B、C、D、E组为试验组,分别饲喂含1.16％、1.36％、1.56％、1.76％可消化L-精氨酸的玉米-豆粕基础饲粮(即在基础饲粮中添加0.2％、0.4％、0.6％、0.8％ L-精氨酸).7周后,收集种蛋.结果表明,与对照组相比,各试验组蛋形指数、蛋白高度、蛋壳相对重和哈夫单位均有升高趋势,但差异不显著(P＞0.05);B、C、D、E组蛋黄粗脂肪含量均显著降低(P＜0.05),B、C组蛋黄粗蛋白显著增加(P＜0.05),而D、E组蛋黄粗蛋白含量及相对重均差异不显著(P＞0.05);C、D组蛋清粗脂肪含量显著增加(P＜0.05),B、E组蛋清粗脂肪含量有增加趋势,但差异不显著(P＞0.05),各试验组蛋清粗蛋白含量及蛋清相对重均差异不显著(P＞0.05);与对照组相比较,C、D组血清总蛋白含量极显著增加,C、E组甘油三酯含量极显著减少(P＜0.01).综上所述,饲粮中可消化精氨酸水平为1.36％(C组)时,可改善肉种鸡产蛋后期蛋品质,增加肉种母鸡血清中总蛋白含量,显著降低血清甘油三酯含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王超	东北农业大学动物科学技术学院	107	660	14.0	20.0
2	徐良梅	东北农业大学动物科学技术学院	86	464	12.0	17.0
3	陈志辉	东北农业大学动物科学技术学院	32	405	12.0	19.0
4	刘洋	东北农业大学动物科学技术学院	57	320	8.0	16.0
5	刘大伟	东北农业大学动物科学技术学院	27	56	4.0	5.0
6	李佳凝	东北农业大学动物科学技术学院	7	12	2.0	3.0
7	王阳	东北农业大学动物科学技术学院	9	22	2.0	4.0
8	曹淑鑫	东北农业大学动物科学技术学院	3	2	1.0	1.0