北京市中小学生2013年水饮料零食消费状况

• 作者: 刘峥 符筠 郭欣
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 食品和饮料 营养状况 学生
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 1066-1068
• 页数: 3页
• 分类号: R153.2|R195
• 语种: 中文
• DOI: 10.16835/j.cnki.1000-9817.2017.07.031

摘要

目的 了解2013年北京市中小学生水、饮料、零食消费状况,为减少不良饮食行为发生提供参考.方法 分层整群抽取13 846名北京市中小学生,进行水、零食和饮料消费情况自填式问卷调查.结果 北京市中小学生饮用水种类以自来水(白开水)为主(52.3％),有25.5％的中小学生饮水量为每日1 500～ ＜2 000 mL.12.7％的中小学生每天喝饮料,饮料的摄人种类以无碳酸含糖饮料(茶饮料、果味/肉饮料等)为主(30.4％),大部分中小学生每日饮料摄入量不足500mL.17.8％的中小学生每天吃零食,中小学生多以水果为零食(83.6％),42.5％的学生每周用于购买零食的费用在10元以内.80.5％的中小学生在购买饮料和零食时首先考虑是否卫生.结论 北京市中小学生大部分饮水量不足,含糖饮料摄入频率高,部分学生零食选择不够健康.应开展针对不同性别、地区、年龄学生及其家长的营养教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘峥	北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心	22	238	10.0	14.0
2	郭欣	北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心	38	413	11.0	18.0
3	符筠	北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心	17	185	8.0	13.0