解淀粉芽孢杆菌和胶红酵母复合菌对虹鳟生长性能及胃黏膜、肠黏膜菌群结构的影响

• 作者: 刘志培 刘淑兰 刘鹰 孙国祥 王纯 王顺奎
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 解淀粉芽孢杆菌 胶红酵母 虹鳟 消化道黏膜菌群 PCR-DGGE
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 746-756
• 页数: 11页
• 分类号: S96
• 字数: 8159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2017.16307

摘要

为研究饲料中添加不同水平的复合菌剂(解淀粉芽孢杆菌,Bacillus amyloliquefaciens V4和胶红酵母,Rhodo-torula mucilaginosa)对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)幼鱼生长及消化道黏膜微生物菌群结构的影响,选用体重为(205.1±4.82)g的虹鳟幼鱼360尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复30尾),分别投喂基础饲料(C0)和3种添加水平为5×106/5×107 CFU/g(T1),1.5×107/1.5×108 CFU/g(T3),2.5×107/2.5×108 CFU/g(T5)的复合菌剂(B.amylo-liquefaciens V4/R.mucilaginosa),实验周期42 d.研究结果发现饲料中添加复合益生菌对虹鳟的生长及存活有一定的促进和提高,T1比例的复合益生菌能够显著提高虹鳟的增重率和特定生长率、显著降低饲料系数(P<0.05),同时T1和T3比例添加显著降低虹鳟的死亡率(P<0.05);对其消化道黏膜细菌群落16S rDNA进行聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)指纹分析,结果表明:虹鳟胃黏膜和肠黏膜上微生物菌群种类存在差异;胃黏膜菌群DGGE图谱中分别检测到35.7±17.0(C0)、37.0±3.5(T1)、36.7±13.6(T3)、26.0±13.2(T5)条谱带,各处理组间谱带数目无显著差异(F=0.500,P=0.692),肠黏膜菌群DGGE图谱显示分别检测到23.3±5.8(C0)、22.3±3.2(T1)、16.7±8.0(T3)、24.7±7.4(T5)条谱带,各处理组间谱带数目也无显著差异(F=0.916,P=0.475);胃黏膜菌群多样性随着益生菌添加量增加,菌群多样性有升高趋势,但是在最高浓度组(T5)多样性降低,肠黏膜菌群多样性随着复合菌剂的添加,多样性指数持续降低,中浓度添加组(T3)多样性最低,但是随着添加浓度升高,呈现恢复和升高趋势(T5);基于所得PCR-DGGE指纹图谱中谱带丰度值数据的UPGMA聚类和PCA排序分析均显示胃黏膜微生物群落与肠黏膜微生物群落结构差异明显,大致分为两个不同的分支,胃黏膜和肠黏膜微生物菌群并没有按照不同处理组而有显著分化.以上结果表明解淀粉芽孢杆菌和胶红酵母复合添加能显著促进虹鳟的生长,提高存活率,外源益生菌添加对虹鳟消化道黏膜上优势菌群能产生一定影响,但并未对胃黏膜及肠黏膜菌群多样性产生显著影响,同时也未显著改变虹鳟肠黏膜微生物菌群结构,高比例添加降低消化道黏膜细菌数量及多样性风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鹰	中国科学院海洋研究所	90	1602	24.0	35.0
3	刘志培	中国科学院微生物研究所	43	1428	23.0	37.0
4	刘淑兰		12	18	2.0	4.0
5	王顺奎		19	85	6.0	9.0
6	孙国祥	中国科学院海洋研究所	18	164	7.0	12.0
9	王纯	中国科学院海洋研究所	3	10	1.0	3.0