不同微量元素对平菇菌丝生长的影响

• 作者: 刘拴成 张翠英 曹兴明 穆俊祥
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 微量元素 菌丝体 过氧化物酶
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 食用菌·中草药·微生物
• 页码范围: 103-108
• 页数: 6页
• 分类号: S646.1.+4
• 字数: 5030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2017.04.0103

摘要

为了促进平菇栽培生产,以平菇菌种为试验材料,通过Fe.2+、Mn.2+、Zn.2+三种微量元素进行三因素四水平正交设计共产生16种试验组合.采用固体平板和液体摇瓶培养的方法培养平菇菌种,测定菌丝日平均增长量、菌丝体干重、过氧化物酶活性,并通过正交试验设计进行直观分析.结果表明:综合考虑3个因素,然后针对不同因素的不同指标所对应的最优组合条件,通过单个指标的直观分析并结合实际进行综合平衡分析,最终得到综合的优方案,即Fe.2+ 20 mg·L.-1、Mn.2+ 0 mg·L.-1、Zn.2+ 20 mg·L.-1的组合.