表面活性剂对加利利链霉菌AF1发酵的影响

• 作者: 周思 廖美德 胡晓云 贺玉广
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 加利利链霉菌 AF1菌株 表面活性剂 发酵 响应面 细胞膜通透性
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 72-78
• 页数: 7页
• 分类号: S432.43
• 字数: 5177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2017.06.011

摘要

[目的]研究表面活性剂对加利利链霉菌Streptomyces galilaeus AF1菌株发酵的影响.[方法]利用单因素试验优化表面活性剂的添加种类、初步浓度及最佳添加时间,采用Box-Behnken试验和响应面分析对表面活性剂添加质量浓度进行组合优化.流式细胞仪测定细胞荧光强度,确定表面活性剂对AF1菌株细胞膜的影响.[结果]表面活性剂的最优添加质量浓度:吐温–80为8.95 g·L–1、曲拉通X–100为2.09 g·L–1、山梨醇为3.89 g·L–1,最优添加时间为接种后5 d;细胞膜透性测定结果表明,试验组的AF1菌株细胞荧光强度极显著高于对照组.[结论]试验得到的响应面模型对因变量的解释程度达94.89%,具有实际意义;添加最优表面活性剂组合后,加利利链霉菌AF1的细胞膜通透性极显著增大,间接导致胞内活性物质的外排量增加,提高了抗菌活性物质的生物合成量.