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★芝麻拌菠菜 取菠菜5009,黑芝麻20g,醋10g,酱油5g,麻油2g,精盐、味精、蒜茸各适量.先将菠菜择洗干净,切成5cm长的段,放入沸水中略烫捞出,放入凉水中过凉,捞出挤于水分.
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文献信息
篇名 家常调补菜谱
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 美味菜肴
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
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19
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