瑞士研发出可食用温度传感器解决食物保鲜难题仪表研发

• 来源期刊: 功能材料信息
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: gnclxx_2017,（5）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: TP212

摘要

让新鲜食品在运输过程中处于保鲜的温度,这是一个比人们想象的更难的问题,但是瑞士人正在做这项工作。近日,瑞士的一个研究小组发明了一种能够被生物降解的温度传感器,这样就能保证食物从起点一直到吃到嘴里都是新鲜的。简单来说,为了给新鲜食物保鲜,它们都保持在一定的低温下,这个时候如果用手来感知温度,那是一件很痛苦的事。但是,如果你能利用温度传感器无线地实时监控它,就可以节省时间和精力。