环介导等温扩增技术检测调味粉中罂粟可待因

• 作者: 杨柳 王磊 陈宇飞
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 罂粟 可待因 环介导等温扩增技术 特异性基因序列
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 788-792
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6|R155.51|R996
• 语种: 中文

摘要

目的 基于环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification of DNA,LAMP),建立调味粉中罂粟可待因的检测方法.方法 根据可待因特异性基因序列设计引物,通过对12种罂粟种子、1 1种香辛料叶或种子、1种虞美人种子的DNA样品进行特异性实验、最佳温度筛选实验、敏感性实验,并以此确立LAMP反应体系,对市售8种调味粉进行检测.结果 12种罂粟和虞美人的DNA样品发生了特异性反应,最佳反应温度为66℃,LAMP检测最低浓度达9 pg/μL,敏感性是PCR检测(0.9 ng/μL)的100倍.市售8种调味粉中,有1种含有可待因成分.结论 LAMP检测法灵敏度高、特异性强、操作方便、快速,适用于调味粉中罂粟可待因的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨柳	吉林工商学院食品工程学院	154	284	7.0	10.0
2	陈宇飞	吉林工商学院食品工程学院	155	295	7.0	11.0
3	王磊	吉林工商学院食品工程学院	78	202	6.0	10.0