赖氨酸二肽对奶牛乳腺mTOR信号通路元件基因表达的影响

• 作者: 周苗苗 崔景香
• 来源期刊: 西北农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 赖氨酸二肽 αs1酪蛋白 mTOR 奶牛乳腺组织
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 963-967
• 页数: 5页
• 分类号: S823
• 字数: 3957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1004-1389.2017.07.001

摘要

为研究赖氨酸二肽对奶牛乳腺组织中哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路的影响,在体外培养的奶牛乳腺组织培养液中分别添加赖氨酸—赖氨酸、赖氨酸—亮氨酸和赖氨酸—组氨酸二肽,等量取代培养液中φ=5％、5％和15％的游离赖氨酸(赖氨酸总质量浓度为210 mg/L);在此基础上,在赖氨酸组和赖氨酸—赖氨酸二肽5％取代组分别添加终浓度为0和100 nmol/L的mTOR抑制剂雷帕霉素.试验结束后收集乳腺组织用于αs1酪蛋白、mTOR、4E-BP1和S6K1的基因表达检测.结果发现,与游离氨基酸相比,添加3种赖氨酸二肽显著增加αs1酪蛋白、mTOR、4E-BP1和S6K1基因的表达;添加雷帕霉素抑制上述基因的表达,赖氨酸—赖氨酸二肽可以降低雷帕霉素的抑制作用.结果表明,除作为合成底物外,赖氨酸二肽还可能通过调控mTOR信号通路促进乳蛋白的合成.