可持续:家禽“无抗”养殖的是与非

• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 特别呈现
• 页码范围: 15,17
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

WPF Technical Services公司所有人Benjy Mikel介绍了在消费者“无抗”需求影响的当下,美国肉鸡生产面临的机遇与挑战他认为,一味追求“无抗”,由于无法有效治疗和预防鸡只疾病,会造成更高的死亡率,且有低质量福利增加的风险,同时现有肉类供应总量将减少,需要更多的鸟类以生产较高总成本的等量的肉类,对环境承载能力也会带来一定的负面影响 因此,消费者及生产企业应按照实际情况进行选择是完全禁止抗生素还是部分禁止,在使用抗生素时,须负责任的使用.