饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

• 作者: 乜豪 崔虎 张海华 张雪蕾 徐逸男 李仁德 李光玉 王静
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素D 钙 磷 水貂 生长性能 氮代谢
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 4216-4226
• 页数: 11页
• 分类号: S816
• 字数: 6586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.11.046

摘要

本试验旨在研究在钙磷比固定的条件下,饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响.选取(60±5)日龄健康短毛黑公水貂117只,随机分成9组,每组13个重复,每个重复1只.试验采用3×3双因素随机试验设计,饲粮钙磷比固定为2,设3个维生素D水平,分别为2100、4100、6100 IU/kg,3个钙水平,分别为2.3%、2.7%、3.1%,共配制9种试验饲粮,9种饲粮的钙与维生素D水平分别为2.3%与2100 IU/kg(Ⅰ组)、2.3%与4100 IU/kg(Ⅱ组)、2.3%与6100 IU/kg(Ⅲ组)、2.7%与2100 IU/kg(Ⅳ组)、2.7%与4100 IU/kg(Ⅴ组)、2.7%与6100 IU/kg(Ⅵ组)、3.1%与2100 IU/kg(Ⅶ组)、3.1%与4100 IU/kg(Ⅷ组)、3.1%与6100 IU/kg(Ⅸ组).预试期13 d,正试期60 d.结果表明:1)饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂的末重、平均日增重、料重比均有极显著的影响(P<0.01),末重、平均日增重均以Ⅷ组最高,Ⅰ组最低,料重比以Ⅷ组最低,Ⅰ组最高.2)育成期水貂脂肪消化率组间差异极显著(P<0.01),Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组极显著高于Ⅶ、Ⅷ组(P<0.01).饲粮钙水平对育成期水貂干物质排出量有显著影响(P<0.05),以钙水平为3.1%时最高;饲粮钙水平对育成期水貂脂肪消化率有极显著影响(P<0.01),钙水平为3.1%时极显著低于钙水平为2.3%和2.7%时(P<0.01).饲粮维生素D水平极显著影响育成期水貂的干物质排出量(P<0.01),以维生素D水平为4100 IU/kg时最低;饲粮维生素D水平显著影响育成期水貂的干物质消化率、脂肪消化率(P<0.05),二者均以维生素D水平为4100 IU/kg时最高.3)饲粮钙水平对育成期水貂的氮沉积有显著影响(P<0.05),且氮沉积呈现随饲粮钙水平的升高而增加的趋势,以钙水平为3.1%时最高.饲粮维生素D水平对育成期水貂的净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值有显著影响(P<0.05),且均以维生素D水平为4100 IU/kg时最高.饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂的净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值均有显著的交互作用(P<0.05),二者以Ⅷ组最高.综合各项指标,在本试验条件下,饲粮中钙磷比为2、维生素D水平为4100 IU/kg、钙水平为3.1%时,育成期水貂可以获得较好的生长性能、较高的营养物质消化率及氮利用率.