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摘要:
2017年6月24日,由世界中餐业联合会主办的2017世界厨师艺术峰会在北京盛大开启。世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会主席武力,美国驻华大使馆农业贸易处主任马克先生,麦德龙餐饮及服务总经理陈刚先生,法国LALISTE榜单项目负责人Jorg先生以及现场来自各地的键饮企业家出席了活动。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 美食与远方2017世界厨师艺术峰会演绎美味盛宴
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 世界 艺术 厨师 美味 演绎 美食 项目负责人 农业贸易
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 TS972.36
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
世界
艺术
厨师
美味
演绎
美食
项目负责人
农业贸易
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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