甘露寡糖对泌乳早期奶牛瘤胃发酵及生产性能影响的研究

• 作者: 徐晓锋 胡丹丹 郭婷婷 金亚东
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 甘露寡糖 中国荷斯坦奶牛 瘤胃发酵 乳成分
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.17.013

摘要

试验旨在研究甘露寡糖(mannan-oligosacc harides MOS)对泌乳早期奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响.选择4头泌乳天数为20d,日产奶量30 kg左右,体重550 kg左右的经产(二胎)中国荷斯坦泌乳奶牛,随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加60 g的试验日粮,采用2×2交叉试验设计,每期21d.结果表明:添加甘露寡糖可以显著提高奶牛瘤胃中总的挥发酸和氨态氮的含量(P＜0.05),其中瘤胃液中乙酸含量有极显著差异(P＜0.01),丙酸、丁酸的含量无显著差异(P＞0.05).对奶样进行分析,添加甘露寡糖可以显著提高乳脂率(P＜0.05),并且明显降低乳中体细胞数(P＜0.05),产奶量、乳蛋白和乳中尿素氮浓度均无显著差异(P＞0.05).试验表明,在日粮中添加甘露寡糖有助于提高奶牛瘤胃乙酸发酵比例,提高奶牛乳脂率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐晓锋		63	172	8.0	11.0
2	金亚东		16	63	4.0	7.0
3	郭婷婷		14	43	3.0	6.0
4	胡丹丹		15	42	3.0	6.0