热应激对肉牛血清离子、酶活性、抗氧化及免疫指标的影响

• 作者: 伏彭辉 周沛 左福元 王玲 罗宗刚 蔡明成
• 来源期刊: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 肉牛 血清 THI
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: S813
• 字数: 3750字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13718/j.cnki.xsxb.2017.12.008

摘要

为研究热应激对肉牛血清离子、酶类、抗氧化及免疫指标的影响,选择了30头川南山地黄牛杂交牛,分别在春季和夏季采集外周血进行血清生化指标分析.结果表明:重庆地区夏季肉牛舍的温湿指数极显著高于春季(P＜0.01),肉牛在夏季遭受着较严重的热应激;在热应激状态下,肉牛血清中的Na+,Cl-,K+浓度显著低于非热应激(P＜0.05),谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、谷草转氨酶、肌酸激酶活性显著或极显著升高(P＜0.05,P＜0.01),肉牛在热应激时血清中的T3浓度及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著降低(P＜0.05),总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性及丙二醛浓度发生了极显著变化(P＜0.01);免疫球蛋白A和甘油三酯的浓度显著升高(P＜0.05),低密度脂蛋白、葡萄糖浓度在两种状态间差异有统计学意义(P＜0.01);热应激对肉牛血清中的Ca2+,碱性磷酸酶,甲状腺素,总蛋白,白蛋白,球蛋白,免疫球蛋白G,免疫球蛋白M,高密度脂蛋白,尿素氮,总胆固醇的浓度并无显著影响(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左福元	西南大学荣昌校区动物科学系	80	470	13.0	18.0
2	伏彭辉	西南大学荣昌校区动物科学系	8	29	3.0	5.0
3	王玲	西南大学荣昌校区动物科学系	36	130	7.0	10.0
4	罗宗刚	西南大学荣昌校区动物科学系	14	44	3.0	6.0
5	周沛	西南大学荣昌校区动物科学系	14	62	4.0	7.0
6	蔡明成	西南大学荣昌校区动物科学系	2	18	2.0	2.0