木耳炒娃娃菜

• 作者: 周文斌
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 关键词: 黑木耳 娃娃菜 葵花子 原料 洗净 生抽 容器 清水 冷水 浸泡 大蒜 菜叶
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料: 娃娃菜250克,干黑木耳50克,葵花子油5克,大蒜3瓣,生抽、盐各适量. 做法: 1.将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟.泡软后去掉硬根,撕成小朵; 2.把娃娃菜叶子洗净后切成片; 3.锅中倒入清水,煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用;