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黑木耳盐渍菜
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摘要：
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黑木耳即食菜加工方法及产品配方
黑木耳
即食菜
加工方法
产品配方
"人造耳木"栽培黑木耳试验
黑木耳
人造耳木
栽培技术
黑木耳的富硒发酵
黑木耳
多糖
硒
发酵
黑木耳菌糠栽培黑木耳的研究
黑木耳
菌糠
三级种培养基
内容分析
关键词云
关键词热度
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
主办单位：
中国食用菌协会
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
全国食用菌科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-8310
CN：
53-1054/Q
开本：
16开
出版地：
云南省昆明市
邮发代号：
64-39
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
4584
总下载数（次）
7
总被引数（次）
22110
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