低能日粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生长性能及养分表观消化率的影响

• 作者: 吴卉 夏添 张丽英 杨文军 赵娜 韩苗苗 龚利敏
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 低能日粮 生长性能 养分消化率 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3409字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-11-061

摘要

本试验旨在研究低能日粮中添加β-甘露聚糖酶对内仔鸡生长性能及养分表观消化率的影响.选用648只1日龄AA肉仔鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡.试验期42 d,分0～21 d和22～42 d 2个阶段饲养.试验基础日粮为玉米-豆粕型.6个处理组分别饲喂高能日粮(前期代谢能:12.55MJ/kg;后期代谢能:12.97 MJ/kg)、低能日粮(前期和后期日粮的代谢能分别比高能日粮降低0.42 MJ/kg)以及在低能日粮基础上分别添加β-甘露聚糖酶300、400、500、1 000 mg/kg的日粮.结果表明:与低能组相比,添加β-甘露聚糖酶500、1 000mg/kg处理组肉仔鸡22～42 d和0～42 d日增重显著提高(P＜0.05),耗料增重比显著降低(P＜0.05),且随添加量增加呈线性和二次变化(P＜0.05);添加β-甘露聚糖酶500、1000mg/kg肉仔鸡饲料中干物质、粗蛋白质和总能的消化率与高能组无显著差异(P＞0.05),且随着酶添加量的增加,饲料中粗蛋白质消化率呈线性增加趋势(P=0.04).以试验全期平均日增重和耗料增重比为效应指标,采用单斜率折线模型分析,获得肉仔鸡日粮中β-甘露聚糖酶最佳添加量分别为529.5 mg/kg和503.2mg/kg.综合生长性能和养分消化的结果,肉仔鸡日粮中β-甘露聚糖酶最佳推荐用量为500mg/kg.