黄精酸奶降脂作用的实验研究

• 作者: 冯楚雄 向茗 朱建平 谢梦洲 邓文祥
• 来源期刊: 湖南中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄精酸奶 降脂 甘油三脂 总胆固醇
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 药膳研究
• 页码范围: 805-808
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5|R212
• 字数: 4841字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-070X.2017.07.029

摘要

目的 探讨黄精酸奶对摄食高脂饲料大鼠的降脂作用.方法 SD大鼠64只,雌雄各半,随机为正常组,高脂血症模型组,黄精组,普通酸奶组,阿托伐他汀组,黄精酸奶高、中、低剂量组.正常组喂基础饲料,其余各组喂养高脂饲料并给予相应的药物灌胃,每天1次,连续8周.分别在实验4周、8周后,眼眶釆血,检测血中三酰甘油(TG)、总胆固醇(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)水平.结果 4周、8周后测试结果都显示,与模型组相比,黄精酸奶可降低TC、TG、LDL-C,升高HDL-C(P<0.05或P<0.01),黄精酸奶组的降脂作用优于黄精组、普通酸奶组(P<0.05或P<0.01).结论 黄精酸奶具有降脂作用,其效果优于单纯食用黄精或酸奶.