Z-27菌剂替代抗生素对断奶仔猪肠道消化酶、营养成分及其生长性能的影响

• 作者: 姜军坡 张文龙 杜国霞 王世英 王迈 邓祖丽颖 霍姝伊
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 抗生素 断奶仔猪 消化酶 生长性能 腹泻指数
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 125-129
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3982字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2017.06.024

摘要

为了评价枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Z-27菌剂替代抗生素添加剂的饲喂效果,选用96头杜洛克长白杂交断奶仔猪,随机平均分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮中添加0.02‰的硫酸黏杆菌素和0.05‰的硫酸庆大霉素)、Ⅲ组(基础日粮中添加0.02‰的硫酸黏杆菌素、0.05‰的硫酸庆大霉素和0.10%的Z-27菌剂)和Ⅳ组(基础日粮中添加0.10%的Z-27菌剂),饲喂期间,每天定时观察仔猪粪便情况,计算腹泻指数.分别于正试期开始和结束时对仔猪空腹12 h称体质量,并结算剩余料,计算平均日增质量和料重比.饲喂30 d后屠宰,测定十二指肠、空肠和回肠内容物中的酸性蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶及纤维素酶等消化酶活性,检测回肠、盲肠的内容物和粪便中的粗蛋白、淀粉、粗脂肪及粗纤维的含量.结果表明,与Ⅱ组相比,Ⅳ组十二指肠、空肠、回肠的酸性蛋白酶活性分别提高了74.55%(P<0.05)、133.40%(P<0.01)、177.61%(P<0.01),α-淀粉酶活性分别提高了36.82%(P<0.05)、69.72%(P<0.05)、117.73%(P<0.05),脂肪酶活性分别提高了30.71%(P<0.05)、71.03%(P<0.05)、120.38%(P<0.05),纤维素酶活性分别提高了225.07%(P<0.01)、244.77%(P<0.01)、248.50%(P<0.01);Ⅳ组仔猪粪便中的粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗纤维含量分别降低了29.49%(P<0.05)、53.41%(P<0.05)、22.71%(P<0.05)和31.60%(P<0.05);Ⅳ组平均日增质量提高5.35%(P>0.05),料重比降低3.95%(P>0.05),腹泻指数降低22.41%(P>0.05).综上,Z-27菌剂能提高仔猪肠道消化酶活性,降低仔猪肠道内容物及粪便中粗蛋白、淀粉、粗脂肪和粗纤维含量,提高饲料利用率,提高生长性能,降低仔猪腹泻指数,其效果优于抗生素添加剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜军坡	河北农业大学生命科学学院	49	286	9.0	13.0
2	张文龙		11	37	3.0	6.0
3	王世英	河北农业大学生命科学学院	74	452	11.0	16.0
4	邓祖丽颖		22	84	6.0	8.0
5	王迈		15	7	1.0	2.0
6	杜国霞		2	4	1.0	2.0
7	霍姝伊	河北农业大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0