营养与饲料篇

• 作者: 张晶鑫
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 特别呈现
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一 蛋鸡营养和蛋品质调控技术 1 饲粮—肠道微生物互作调控蛋鸡脂质代谢的研究 齐广海等利用褐壳蛋鸡的特殊遗传背景,从营养基因组学角度,通过改变日粮条件和筛选基因型等手段,建立了研究微生物——宿主三甲胺代谢的模式.在此模式下,联合应用差异、共变的研究策略和多种组学技术,锁定了三甲胺产生的关键菌群及调控宿主脂质代谢的关键途径,揭示了微生物介导的三甲胺途径调控蛋鸡整体代谢的关键基因及作用途径,提出“肝异生物质代谢酶是联系肠道微生物与宿主脂质代谢的关键节点”新观点,为通过营养手段调控肠道微生物实现宿主健康提供了新策略.